Inmaken, drogen en meer

Inmaken en Conserveren – de Voedseldroger

Inmaken en Conserveren – de Voedseldroger

Een voedsel droger is een onmisbaar apparaat voor iedereen die producten wil drogen om ze lang te bewaren. Een voedsel droogmachine is zeer veelzijdig en voor meer producten geschikt dan in eerste instantie lijkt. Zo’n machine werkt met hete lucht die door het voedsel blaast, heeft een instelbare temperatuur en is bijzonder efficiĆ«nt. Juist in…

Read more »

Chutney van groene tomaten en appel

Chutney van groene tomaten en appel

Iedereen die tomaten in zijn tuin heeft komt op het punt dat de nog groene tomaten eraf moeten. De nachten worden te koud of er is simpelweg geen zon genoeg meer om nog de hoop te hebben dat ze ooit rood worden. Groene tomaten zijn niet echt lekker, maar voor chutney zijn ze super geschikt.…

Read more »

Appelstroop maken

Appelstroop maken

Appelstroop Elk jaar heb ik veel valappels en ben daardoor altijd op zoek naar een creatieve manier om van deze beschadigde appels nog wat lekkers te maken. Tevens is het zaak iets te produceren dat niet al te veel ruimte inneemt, want daar heb ik niet veel van. Appelstroop is mijn antwoord. Hoe je dit…

Read more »