Frankrijk

Ik haat kamperen!

Ik haat kamperen!

  Kamperen is een ander woord voor mieren in je thee. Hier ga je lezen waarom ik dan toch over een dag of tien vertrek om in de Languedoc (Zuid Frankrijk) in een tentje te gaan slapen. ’s Morgens je bed uit komen, op je knieën je tentje uitrollen en naar de wasruimte strompelen om…

Read more »

Dump maar in het bos

Dump maar in het bos

Op de fiets in het bos hoor je de gekste geluiden. Ik hoorde een kreet van een jonge roofvogel en Dorcas een kreet om hulp. Met als gevolg dat ik gewoon doorfiets en hij geen stap meer verzet. Tja, en dan zit er niets anders op dan de fiets omdraaien, terugfietsen en kijken wat er…

Read more »

Fresnoy-Le-Grand, het mekka van de gietijzeren pan

Fresnoy-Le-Grand, het mekka van de gietijzeren pan

De winkel van  Le Creuset Puur toevallig kwam ik erachter dat ik dichtbij de pannenfabriek van Le Creuset woon. Tja en dan zit er niets anders op dan in de auto springen en op pad te gaan. Ik hoopte eigenlijk dat er misschien een rondleiding voor toeristen mogelijk was, maar dat bleken ze al enkele…

Read more »

Franse bakkers, ik snap er niets van

Franse bakkers, ik snap er niets van

Bij Frans brood denken de meeste mensen aan stokbrood. Ik was niet anders, inmiddels weet ik dat die kleine Franse bakkerijen de meest heerlijke broden verkopen. Tijdens mijn wekelijkse rondje langs de brocantes, kwam ik een goed verborgen juweel tegen.Verscholen in een klein straatje met niet meer dan een uithangbord vond ik een kwaliteitsbakker. Broodliefhebber…

Read more »

Een oude vriend

Een oude vriend

Zo’n vijfhonderd meter van mijn huis vandaan staat een reusachtige eik, een zomereik. Deze magnifieke boom is zijn leven zo’n vierhonderd jaar geleden begonnen als wegwijzer. Hoe dit in zijn werk ging is mij tot op vandaag de dag een raadsel. Elke dag als ik die eik zie ben ik onder de indruk van de…

Read more »

Koolzaad – onaards mooi

Koolzaad – onaards mooi

    Het weer blijft knudde voor half mei, toch kun je niet anders dan met een glimlach op je gezicht over de Noord Franse wegen rijden. Het bloeiende koolzaad knalt je netvlies op. Elk jaar verwonder ik me erover dat deze kleur geel zo waanzinnig is. Het lijkt wel een plant van een andere…

Read more »

Hemelvaart op zijn Frans, een recept.

Hemelvaart op zijn Frans, een recept.

Vanmiddag heb ik ontdekt hoe je Hemelvaartsdag moet doorbrengen. Echt, van de lokale Franse bevolking hier in de Picardie kun je veel leren.         Ingrediënten voor je Hemelvaardsdag: 2 tentjes 1 barbecue 2 luie stoelen wat losse rommel Voorbereiding:  minimaal 1 dag  Je neemt een weiland, laat daar tijdens de grootste onweersbui van…

Read more »

De avontuurlijke wachtkamer

De avontuurlijke wachtkamer

Het is doodstil in de wachtkamer van dokter Durelle en dokter Joubert. De zeven wachtende aanwezigen doen hun best om elkaar niet aan te staren. Zoals overal bij wachtkamers in Noord Frankrijk staan de stoelen netjes in het gelid, nét niet tegen de muur. De achterste poten staan tegen een houten plint, die zo’n vijf…

Read more »

Bevroren kikkerdril

Bevroren kikkerdril

Bevroren kikkerdril Het is 30 maart en het vriest. Op zich is dit niet zo erg, maar vreemd is het wel. En ik moet in alle eerlijkheid bekennen dat ik het koude weer spuugzat ben. Het is de koudste maart in meer dan 60 jaar volgens diegenen die dat netjes bijhouden. En dat heeft zo…

Read more »

De Fransen zijn pessimisten

De Fransen zijn pessimisten

Dat de Fransen echt pessimisten zijn werd me gisteren voor het eerst duidelijk. Ik dacht altijd dat de Nederlanders daar meesters in waren. Ik kon me namelijk in Nederland altijd eindeloos ergeren aan collega’s die alleen maar klaagden en mopperden. Het maakte gewoon niet uit waar het over ging er was altijd een reden om…

Read more »