Blog archief

Hoe Grill ik Maïs

mais2

Dat was de vraag waar ik mee opstond vanmorgen. Moet maïs eerst gekookt worden of kan het zo op de gril? Echt ik had geen idee. Na wat kookboeken doorzoeken en wat snuffelen op het internet weet ik een hoop

Geplaatst in Groente gerechten, Recepten

Vegetarische Groente Spiesjes

vegetarische-spiesjes1

Het lijkt soms of ik niets anders doe dan kookboeken doorspitten. Ze liggen naast mijn bed, achter mijn laptop en op tafel. Elke keer als ik een kookboek koop neem ik me voor het recept voor recept helemaal door te

Geplaatst in Groente gerechten, Recepten

Gegrilde ananas

ananas1

Gegrilde ananas is zo simpel en toch denk ik zelden aan dit soort heerlijkheden. Dit keer kwam mijn visite thuis met een ananas. We aten die dag een heerlijke fruitige varkensfilet van de gril en het was dan ook niet

Geplaatst in Groente gerechten, Recepten

Gegrilde Asperges

asperges3

Vandaag had de visite een goed idee. Mijn vriendin wilde asperges eten en omdat al onze andere gerechten de gril nodig hadden hebben we besloten om de asperges ook te grillen. En dat bleek een echte hit te zijn. Dit

Geplaatst in Groente gerechten, Recepten

Aubergine salade

auberginesalade5

Vandaag wilde ik een volledige maaltijd van de gril organiseren. Ik besloot Shashliks te maken met een gegrilde aardappel en salade van aubergine. Omdat ik vaak merk dat dit heerlijke gerecht dat ik van mijn Turkse buren leerde onbekend is

Geplaatst in Groente gerechten, Recepten

Gegrilde Aardappelen

gegrilde-aardappel6

Niets zo simpel als een gepofte aardappel. Je prikt een paar gaatjes en legt hem een uur in een hete oven. Simpel zat. Vandaag ging dit niet door. Ik wilde mijn aardappel op de gril garen en dan is alles

Geplaatst in Groente gerechten, Recepten

Zelf zoeken bij Bol

Maverick PT100BBQ Thermapen
Deze thermometer is niet goedkoop maar volgens alle BBQ gekken gewoon super handig. Hij past in je broekzak, meet super snel, zodat je grill niet te vaak open staat. Thermapen De Maverick PT-100BBQ-hermapen geeft snel en accuraat de kerntemperatuur van het vlees of de vis aan. Hoe vaak gebeurd het niet dat bijvoorbeeld een kippenpoot bij het bot absoluut nog niet gaar is. Een snelle korte controle kan een hoop teleurstellingen voorkomen. Door middel van de PT 100BBQ thermapen weet je in luttele seconden wat de kerntemperatuur is van het product. De pen gaat automatisch aan wanneer deze opengeklapt wordt.
Te koop bij Bol voor: 89,50